Nóż WMF Grand Class do mięsa 19cm

Nóż kuchenny

renomowanej marki WMF słynącej z produkcji ekskluzywnych sprzętów i akcesoriów wyposażenia kuchni oraz jadalni

Oryginalny wyjątkowo ostry i wytrzymały nóż do krojenia mięsa z serii Grand Class w klasycznej stylistyce.
Nóż do carvingu posiada długie precyzyjne ostrze zapewniające czyste cięcie drobnych włókien i zachowanie cennego soku mięsnego zarówno w przypadku wołowiny, kurczaka czy jagnięciny, niezależnie czy mięso jest surowe, gotowane czy smażone.

Ostrze noża ręcznie kute wykonane ze specjalnej stali nierdzewnej odpornej na korozję i kwasy spożywcze, poddane unikalnemu procesowi Performance Cut zapewniającemu imponującą ostrość i trwałość ostrza.
W procesie Performance Cut wewnętrzna struktura ostrza jest optymalizowana poprzez kontrolowaną obróbkę cieplną, następnie ostrze jest indywidualnie mierzone laserem, gdzie ustalany jest optymalny kąt szlifowania i szlifowany automatycznie do nigdy wcześniej nieosiągniętego kąta.

Nóż świetnie wyważony dzięki kutemu trzpieniowi, wykonany bezspoinowo z płynnym przejściem pomiędzy ostrzem, podporą i rękojeścią zapewniającym idealną higienę i sprawiającym wrażenie jakby nóż były wykonany z jednego kawałka.

Uchwyt noża wykonany z tworzywa sztucznego tradycyjnie nitowany o ergonomicznym kształcie zapobiegającym ślizganiu się dłoni podczas cięcia, co zapewnia bezpieczeństwo i komfort krojenia.

Kolor
Srebrny i Czarny

Wymiary
dł. ostrza 20 cm, dł. całkowita 34 cm

Materiał
Stal nierdzewna ostrzowa, Tworzywo sztuczne

Nóż należy myć ręcznie