Ekskluzywny i praktyczny stalowy nóż profesjonalny szefa kuchni ze żłobieniami
renomowanej marki Global, niekwestionowanego lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Global Cromova 18 G-61 to ekskluzywny profesjonalny nóż szefa kuchni ze żłobieniami. Jest to wszechstronny nóż, który świetnie się sprawdza podczas rozmaitych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Wysoka, cienka klinga dokładnie kroi duże płaszczyzny, np. warzywa dyniowate czy arbuzy, co pozwala zaoszczędzić cenny czas. Żłobione ostrze zapobiega przywieraniu miękkich produktów do noża. Nóż jest lekki i fenomenalnie wyważony - w rączce posiada piasek, który przesypuje się i pomaga podczas pracy.
Noże Global są pierwszymi w historii nożami kuchennymi, w których ostrze zintegrowano z rękojeścią. Ich płynne kształty i jednolita konstrukcja ułatwiają zachowanie doskonałej higieny w miejscu pracy. Wyróżnikami noży Global są także wypukły szlif klingi, który sprawia, że produkty kroi się bez wysiłku, oraz pokryta regularnymi wgłębieniami („kropkowana”) rękojeść z nierdzewnej stali, gwarantująca pewny uchwyt i zapobiegająca ślizganiu się noża w dłoni. Opatentowana przez Yoshikin stal nierdzewna CROMOVA 18 zapewnia klingom długotrwałą ostrość i ochronę przed zniszczeniem.
Kolor
Stalowy
Długość ostrza 20 cm
Materiał
Stal nierdzewna węglowa/Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
renomowanej marki Global, niekwestionowanego lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Global Cromova 18 G-61 to ekskluzywny profesjonalny nóż szefa kuchni ze żłobieniami. Jest to wszechstronny nóż, który świetnie się sprawdza podczas rozmaitych kuchennych zadań, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Wysoka, cienka klinga dokładnie kroi duże płaszczyzny, np. warzywa dyniowate czy arbuzy, co pozwala zaoszczędzić cenny czas. Żłobione ostrze zapobiega przywieraniu miękkich produktów do noża. Nóż jest lekki i fenomenalnie wyważony - w rączce posiada piasek, który przesypuje się i pomaga podczas pracy.
Noże Global są pierwszymi w historii nożami kuchennymi, w których ostrze zintegrowano z rękojeścią. Ich płynne kształty i jednolita konstrukcja ułatwiają zachowanie doskonałej higieny w miejscu pracy. Wyróżnikami noży Global są także wypukły szlif klingi, który sprawia, że produkty kroi się bez wysiłku, oraz pokryta regularnymi wgłębieniami („kropkowana”) rękojeść z nierdzewnej stali, gwarantująca pewny uchwyt i zapobiegająca ślizganiu się noża w dłoni. Opatentowana przez Yoshikin stal nierdzewna CROMOVA 18 zapewnia klingom długotrwałą ostrość i ochronę przed zniszczeniem.
Kolor
Stalowy
Długość ostrza 20 cm
Materiał
Stal nierdzewna węglowa/Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC